Este restaurante, de decoración vintage, lo encontramos en la Calle Infanta Mercedes, 105, cerca de la Plaza de Castilla.
Su originalidad, el mejor producto de cada temporada y sus precios razonables, son lo que le caracteriza.
El joven cocinero Sergio Martinez está al frente de una cocina llena de sabor y de originalidad, cuidada y muy bien elaborada.
LA CANICA presta su nombre a una de las especialidades que encontramos en la carta, las Canicas del Chef que son unas croquetitas de estofado de carrillera, deliciosas.
Los pescados como el Bacalao Confitado con setas, o las carnes como la Hamburguesa de Rabo de Toro con pan de Brioche, pueden hacernos alcanzar el cielo.
La decoración es un gran acierto. Los techos en madera, con lamparas grandes o las paredes en la que se combinan perfectamente el rojo ladrillo con los azulejos, hacen un ambiente muy agradable.
En la fachada hay cristaleras que pueden abrirse , para disfrutar del buen tiempo.
En la entrada está la barra y unas mesitas velador,para que los que van con prisas puedan comer algo rico y volver a su trabajo rapidamente.
LA CANICA DE INFANTA, un sitio que vale la pena conocer.
